20h30 viernes, showcooking en Peixería, Vilagarcía. Entrada libre. 

SHOWCOOKING  OUTONO MICOLÓXICO 2019 


VIE 15nov 
💬 Showcooking. Las setas en la cocina. 5ª parte (Outono Micolóxico) | 15nov
20h30 Conferencia en la Plaza de la Pescadería
Rubén García Castrelo (Pachi), Cocinero, miembro de A Cantarela
cata y maridaje

Este año celebramos el día 17 de noviembre en la plaza de A Pescadería, dentro de la "XXVII festa dos cogumelos", nuestro tradicional concurso de cocina.

Para que os animéis y veáis (sin copiar para el concurso, eh) las diferentes maneras de prepararlos nuestro socio y cocinero Rubén García Castelo estará el viernes día 15 haciendo un showcooking con los siguientes platos:

- Pan ahumado y mantequilla de trufa.
- ¡¡¡Ostras!!! Boletus, cerdo y sus andares
- Pollo a la cazadora
- Caballa a la barbacoa, hongos y calabaza asada con vainilla

Será en la citada Plaza de A Pescadería en Vilagarcía de Arousa.
Nos vemos allí

noviembre 2019 
 
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